Adim.

O adim (ou aláàdí) é um óleo branco extraído da amêndoa interna do caroço de dendê. É um substituto do azeite-de-dendê nas iguarias para Orixalá, sendo renegado por Exu. Assim como o azeite-de-oliva, está inserido nos elementos ditos “frios”, pertencendo à cor branca.